Existe quantidade segura para consumo diário de cerveja? Médico explica impactos do álcool

Salvador foi considerada a cidade com o maior consumo abusivo de álcool no Brasil, de acordo com levantamento feito pelo Centro de Informações sobre Saúde e Álcool (CISA) no ano passado. Médico gastro-hepatologista,  Vinícius Nunes esclareceu, em entrevista ao Metropole Mais desta segunda-feira (15), qual o parâmetro para um consumo diário de álcool saudável. De acordo com ele, homens e mulheres têm parâmetros diferentes. 

“Um fígado doente não deve ter nada de ingestão alcoólica. Agora um fígado sadio é parametrizado que até 20g ou 30g de álcool por dia para a mulher é seguro. E até 40g de álcool por dia é seguro no homem”, afirmou o médico. No caso da cerveja, Nunes fez a estimativa de que um copo de 300ml ou uma latinha (350ml) seria o suficiente para mulheres. Já para os homens, o consumo diário pode chegar a uma garrafa de 600ml. 

“Claro que o álcool faz parte da história da humanidade. Vai ter nas celebrações, nos momentos sociais. E essa dose traz uma sensação de bem estar e é aceitável, porque o fígado consegue metabolizar. Se essa quantidade começa a ultrapassar a capacidade do fígado metabolizar, que é essa daí que a gente falou, você começa a ter lesão direto em alguns órgãos. E o álcool pode afetar qualquer órgão”, alertou o médico. De acordo com ele, é possível ter impactos pelo uso abusivo do álcool não só no fígado, mas também no coração, na pele, estômago e intestino. 

“As nossas membranas, ou seja, o que reveste nossas células, é uma capinha de gordura, de lipídio. O álcool é uma molécula que tem facilidade em penetrar nesses ambientes de lipídio, então ele se difunde muito bem por todas as células do corpo, por isso ele pode trazer consequências assim das mais diversas”, detalhou.

Confira a entrevista: